Karty porządkują informacje przed rozmową ze Sławomirem. Zapisz notatki i przenieś je do zapytania.
Twoja branża:
01 / Karta pomysłu / Szkic do wypełnienia
Od pomysłu do pierwszej rozmowy
Nie musisz mieć lokalu ani kompletu dokumentów. Zapisz, co chcesz uruchomić i czego jeszcze nie wiesz.
Zacznij od działalności
Opisz to, co firma ma rzeczywiście robić. Nazwa branży jest tylko początkiem.
Co będziesz sprzedawać, wytwarzać albo wykonywać?
Kto będzie Twoim klientem?
Czy planujesz zatrudniać pracowników?
Zaznacz punkt startu
Wybierz opis najbliższy Twojej sytuacji.
Mam pomysł i szukam miejsca.
Mam miejsce i ustalam sposób pracy.
Firma już działa, ale zmieniam zakres.
Potrzebuję pomocy w konkretnej sprawie BHP.
Co dalej
Na podstawie opisu można ustalić, czy rozmowa ma dotyczyć projektu technologicznego, HACCP, BHP albo innej usługi ASPOL.
Przygotuj pytanie, na które chcesz uzyskać odpowiedź.
Zapisz materiały, które już masz. Brak rzutu nie blokuje przygotowania tej karty.
Materiał pomocniczy do rozmowy. Nie jest oceną możliwości prowadzenia działalności ani potwierdzeniem spełnienia wymagań.
02 / Brief lokalu / Przykład sposobu pracy
Twój lokal, krok po kroku
Przykład: planujesz mały lokal gastronomiczny i masz rzut lokalu. Poniższy układ pokazuje etapy rozmowy i pracy nad projektem, bez przedstawiania gotowego rozwiązania technicznego.
01 / Zbierz potrzeby
Od Ciebie: opis oferty, rzuty lub wymiary oraz informacje o planowanym wyposażeniu.
Co będzie przygotowywane na miejscu?
Co będzie dostarczane jako gotowy produkt?
Co jest już ustalone, a co można jeszcze zmienić?
02 / Ustal zakres projektu
Do uzgodnienia ze Sławomirem: układ technologiczny, opis i rysunek oraz potrzebny zakres uzgodnień.
Wskaż istniejące materiały o pomieszczeniach i instalacjach.
Oddziel wyposażenie już kupione od planowanego.
Ustal, jakie dokumenty mają być wynikiem zlecenia.
03 / Przygotuj następny etap
Efektem uzgodnionego zlecenia może być projekt technologiczny. Dalszy zakres dokumentacji, w tym HACCP dla działalności spożywczej, ustala się oddzielnie.
Sprawdź, jakie informacje wymagają uzupełnienia.
Ustal, kto odpowiada za wykonanie prac w lokalu.
Zapisz pytania do kolejnej rozmowy.
Kawiarnia jest przykładem poglądowym, nie realizacją ASPOL. Materiał nie zawiera projektu technicznego i nie gwarantuje decyzji urzędu.
03 / Bezpieczeństwo żywności / Przykładowy układ pakietu
Co przygotować do dokumentacji HACCP
Zobacz, jakie części dokumentacji i informacje warto omówić. Ostateczny zakres opracowania zależy od rzeczywistej działalności firmy.
Opis Twojej działalności
Od Ciebie: produkty, sposób pracy i materiały dotyczące lokalu.
Lista produktów lub potraw oraz wykonywanych czynności.
Opis przyjmowania dostaw, przygotowania i wydawania produktów.
Obecna dokumentacja, jeśli firma już działa.
Przykładowe części opracowania
Oferta ASPOL obejmuje system HACCP, GHP/GMP, karty zapisów i aktualizacje. Zakres dobiera się do konkretnej firmy.
Księga HACCP.
Dokumentacja GHP/GMP.
Karty do prowadzenia zapisów.
Szkolenie i dalsza opieka w osobno uzgodnionym zakresie.
Zmiana lub kolejny punkt
Zapisz, co zmienia się w pracy firmy. Dokumentacji nie należy traktować jako samej podmiany adresu.
Nowy asortyment albo sposób przygotowania.
Zmiana układu lub wyposażenia.
Kolejny punkt o podobnym lub innym zakresie.
To przykład zawartości do omówienia, nie gotowa księga HACCP ani komplet procedur dla konkretnego zakładu.
04 / Budowa / Karta przygotowania
Przygotuj zakres BHP dla budowy
Oddziel dokumentację do robót od potrzeby obecności specjalisty na placu. Dzięki temu zapytanie od razu opisuje właściwy zakres.
01 / Opisz roboty
Od Ciebie: Twoja rola na inwestycji, zakres robót i dostępne wymagania od inwestora lub wykonawcy.
Wykonawca, podwykonawca czy inwestor?
Jakie roboty obejmuje zapytanie?
Jakich dokumentów oczekuje druga strona?
02 / Wybierz temat rozmowy
Oferta ASPOL obejmuje dokumentację bezpieczeństwa na place budowy, nadzór i koordynację BHP oraz szkolenia sygnalistów i hakowych.
Plan BIOZ lub instrukcja IBWR.
Opiniowanie dostępnej dokumentacji.
Koordynacja lub nadzór na miejscu.
Szkolenie sygnalistów i hakowych.
03 / Ustal wykonanie
Efekt rozmowy: uzgodniony zakres dokumentów lub obsługi, potrzebne materiały i sposób wyceny.
Podaj miejscowość i termin rozpoczęcia robót.
Przy obsłudze na miejscu opisz oczekiwaną obecność.
BHP stacjonarnie: Kołobrzeg i okolice; możliwość obsługi wymaga ustalenia.
Karta nie jest planem BIOZ, instrukcją IBWR ani dopuszczeniem do pracy. Nie zawiera instrukcji wykonywania robót.
05 / Szkolenia / Szkic materiału
Szkolenie BHP i sprawdzenie wiedzy
Przykładowy układ materiału do rozmowy o szkoleniu: przygotowanie, materiał i dwa pytania organizacyjne. To podgląd formy, nie działający kurs.
Przed szkoleniem
Od firmy: rodzaj szkolenia, grupy stanowisk, liczba osób i miejscowość.
Szkolenie wstępne czy okresowe?
Jakie stanowiska obejmuje grupa?
Jakie informacje o organizacji pracy trzeba przekazać prowadzącemu?
Przykładowy blok materiału
Temat organizacyjny: gdzie szukać informacji właściwych dla swojego stanowiska. Prowadzący ustala właściwy program i sposób realizacji szkolenia.
Wskaż, kto w firmie przekazuje informacje o szkoleniu.
Ustal, do kogo skierować pytania dotyczące materiału.
Zapisz kwestie wymagające wyjaśnienia przez prowadzącego.
Sprawdzenie wiedzy / przykład
Dwa pytania do omówienia z prowadzącym. Odpowiedzi zależą od organizacji konkretnej firmy.
1. Do kogo w Twojej firmie kierujesz pytania o organizację szkolenia i przekazane materiały?
2. Gdzie otrzymasz informacje i dokumenty odnoszące się do Twojego stanowiska?
Po omówieniu pytań
Zapisz, które informacje zostały wyjaśnione, a które trzeba jeszcze potwierdzić.
Nieustalone kontakty i miejsca udostępniania materiałów.
Pytania do prowadzącego przed właściwym szkoleniem.
Szkic nie jest szkoleniem, egzaminem wymaganym przepisami, zaświadczeniem ani potwierdzeniem kwalifikacji. ASPOL planuje szkolenia online; ta karta nie oznacza uruchomienia platformy.
06 / BHP dla firmy / Karta informacji
Opisz stanowisko przed oceną ryzyka
Zbierz informacje o rzeczywistej pracy. Sławomir może wykorzystać je podczas ustalania zakresu oceny ryzyka zawodowego.
Co robi pracownik
Opisz czynności prostymi słowami. Sama nazwa stanowiska nie pokazuje całego zakresu pracy.
Główne zadania wykonywane w ciągu dnia.
Miejsca wykonywania pracy.
Zmiany zadań, które występują tylko czasami.
Z czego korzysta
Wymień wyposażenie i dostępne dokumenty bez samodzielnego oceniania poziomu ryzyka.
Urządzenia i narzędzia używane na stanowisku.
Materiały wykorzystywane podczas pracy.
Dostępne instrukcje i dotychczasowa ocena ryzyka.
Co trzeba wyjaśnić
Zapisz obserwacje i zmiany, które specjalista powinien omówić z firmą.
Nowe urządzenia lub organizacja pracy.
Czynności niewystępujące w obecnej dokumentacji.
Pytania osoby organizującej pracę.
To karta zbierania informacji, nie analiza zagrożeń ani ocena ryzyka. Nie ustala środków ochrony i nie potwierdza bezpieczeństwa stanowiska.
07 / Szkoły i przedszkola / Karta potrzeb
Brief jadłospisu dekadowego
Opisz odbiorców i sposób organizacji posiłków. Karta pomaga przygotować zapytanie o jadłospis dla szkoły, przedszkola lub obsługującej je firmy cateringowej.
Dla kogo powstaje jadłospis
Od Ciebie: typ placówki, grupy wiekowe oraz liczba i rodzaje posiłków.
Szkoła, przedszkole czy catering dla tych placówek?
Jakie grupy odbiorców obejmuje zapytanie?
Czy posiłki powstają we własnej kuchni, czy są dostarczane?
Co już masz
Zbierz obecny jadłospis oraz informacje o możliwościach przygotowania posiłków.
Obecny jadłospis, jeśli jest dostępny.
Zakres pracy kuchni lub dostawcy.
Wymagania organizacyjne placówki do omówienia.
Zakres do ustalenia
ASPOL opracowuje jadłospisy dekadowe. Okres, sposób przekazania i zakres kolejnych opracowań wymagają uzgodnienia.
Pierwszy jadłospis lub opracowanie na kolejny okres.
Zakres aktualizacji obecnego materiału.
Osobna potrzeba związana z dokumentacją HACCP.
Karta nie zawiera jadłospisu, zaleceń dietetycznych ani obliczeń żywieniowych. Nie wpisuj danych o zdrowiu konkretnych dzieci. Żłobek wymaga osobnego ustalenia zakresu.
08 / Poprawa warunków pracy / Karta inwestycji
Opisz inwestycję przed rozmową o ZUS
Zacznij od tego, co ma się zmienić w pracy firmy. Ta karta porządkuje materiały do rozmowy o części BHP dokumentacji do wniosku.
01 / Obecna sytuacja
Opisz proces lub stanowiska, których ma dotyczyć inwestycja.
Co firma chce poprawić?
Jakie stanowiska obejmuje planowana zmiana?
Jaką dokumentację dotyczącą tych stanowisk już posiadasz?
02 / Planowana zmiana
Od Ciebie: opis pomysłu i dostępne materiały dotyczące planowanego rozwiązania.
Na czym polega planowana inwestycja?
Czy rozwiązanie jest już wybrane, czy dopiero je rozważasz?
Czy masz opisy techniczne albo oferty do omówienia?
03 / Zakres wsparcia
ASPOL zajmuje się doradztwem i dokumentacją BHP do wniosku. Szczegółowy zakres trzeba odnieść do właściwego konkursu.
Ocena ryzyka zawodowego i potrzebne opracowania.
Część merytoryczna związana z poprawą warunków pracy.
Materiały wymagające uzupełnienia przed przygotowaniem wniosku.
Karta nie jest wnioskiem ani oceną kwalifikowalności. Nie potwierdza dostępności naboru, wysokości wsparcia ani przyznania dotacji.
